Stagiaires niveau 2, 3 en 4 (BOL)
Jij draait mee op de vloer en leert fine dining service, van mise en place tot laatste ronde.
Bij Restaurant De Cuijt leer je fine dining service in een team dat werkt op topniveau. Jij brengt verfijnde gerechten met Koreaanse invloeden naar tafel met een glimlach.
Dit ga je doen
- Je assisteert bij het ontvangst van onze gasten.
- Je ondersteunt je collega’s in service.
- Je leert de kaart en bouwt productkennis op, je kunt uitleggen wat er op het bord ligt.
- Je pakt afwas, opruimen en closing samen op, je laat de werkplek netjes achter.
Dit breng je mee
- Je volgt een BOL-opleiding niveau 2, 3 of 4 richting chef, hospitality, bediening of gastheer/-vrouw.
- Je wil leren door te doen, je pakt taken aan zonder af te wachten.
- Je staat open voor feedback en je past dit direct toe.
- Je blijft vriendelijk en scherp, ook als het druk is.
- Je werkt netjes en je let op details.
- Je bent goed beschikbaar, ook in het weekend.
Dit krijg je van ons
- Een stage waar je echt meedraait in service en snel stappen maakt.
- Begeleiding op de vloer, met duidelijke feedback waar je iets aan hebt.
- Training in gastvrijheid, serviceflow en productkennis.
- Een team dat samen afsluit en elkaar helpt op piekmomenten.
- Mogelijkheid om door te groeien na je stage.
- Een plek waar je leert samenwerken, kort op de bal.
Solliciteren
Stuur een mailtje naar Koen en Yuki via info@restaurant-decuijt.nl en vertel kort wie je bent en welke opleiding je doet. Je mag ook meteen je cv en motivatie meesturen.. Heb je vooraf vragen. Bel dan naar +31 (0)492 661 323.